昆布ロードの歴史浪漫 ～北前船が育んだ出汁文化と大陸交易～

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遺跡が語る北の先人たち

 ～札幌近郊の遺跡群からわかること～

　　　　　　　　　＜ 講 座 内 容 ＞

　　　　　　　　　札幌市近郊では、１万数千年前の旧石器時代から縄文、続縄文、擦文、

　　　　　　　　アイヌ文化期の５００か所以上の遺跡が確認されています。それらの遺跡

　　　　　　　　の拡がりや発掘された遺物・遺構から先人たちの生活の様子を探ります。

　　　　　　　　　また、道内各地で発掘された遺跡から、古く縄文文化から本州との交流

　　　　　　　　があったことや、出土した土器、装飾品などから、当時の人たちの生活、

　　　　　　　　考え方（精神世界）を知り、今の私たちの生活のヒントにします。

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札幌の食文化のルーツを知ろう！ ～晩さん会メニューを紐解く～

 

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北海道の産業革命「炭鉄港」史～石炭・鉄鋼・港をつなぐ三都物語～

 

やさしい短歌入門～三十一文字のことば遊び～

 

人生最晩年の医療を考える～自分らしい最期を迎えるために～

 

開講中

健康な土と私たちの暮らし～「環境再生型農業」ってなに？～

健康な土は、命を育み、水を浄化し、気候を安定させるなど、私たちの暮らし（生態系サービス）を支えています。表層の土に含まれる炭素をわずか0.4%増やすだけで、地球温暖化を抑える力があります。北海道の大地はわが国の食料生産を支える大切な基盤です。しかし、長年の化学肥料や農薬の使用で土が疲れてきています。近年は、有機農法に加え、不耕起やカバークロップ、多様性の確保、動物との共生など、土を再生する「リジェネラティブ農業（環境再生型農業）」が注目されています。本講座では、健康な土を守り再生する方法をやさしく学び、北海道大学の研究農場で「生きた土」に触れ、その価値を一緒に体感したいと思います。