2022年11月5日土曜日

もっと知りたい、栄養と食品!

 


< 講 座 内 容 >

ヒトは寝ているときも大量のエネルギー(基礎代謝)を消費します。このエネルギーの源は食事です。食物を摂取すると効率よく消化・吸収されるのは、巧妙な胃腸の仕組みが関係しています。また、食物には糖質、脂質、たんぱく質、食物繊維やミネラルなどさまざまな成分が含まれ、それぞれが独自の役割を果たすことで、ヒトの健康を維持しているのです。賢く食品を選択し、自分と家族の健康を守る食と栄養について学んでみましょう。



終講いたしました